TIRAMISU DE CHÁ VERDE

‪#‎TBT‬ da semana: TIRAMISU DE CHÁ VERDE!!!

Não sei se vocês repararam, mas a gente só postou receitas salgadas até agora. Talvez porque na maioria das vezes escolhemos receitas para um almoço ou um jantar. Mas no feriadão cozinhamos várias coisas e ainda por cima uma sobremesa. Emoticon grin
Esse Tiramisu é uma releitura do Tiramisu original, já que eu (Fê - descubra qual) não gosto de café.
Achávamos que seria muito difícil fazer essa receita, mas no final conseguimos um resultado surpreendentemente gostoso e bonito. haha
Bom...aqui vai a receita então!

Ingredientes:
* 1 colher de sopa de Chá verde em pó (Matcha)
* uma caixa de biscoito Champanhe (umas 10 unidades)
* 250 ml de Creme de leite fresco
* 2 colheres de sopa de Açúcar
* 125g de Queijo Mascarpone

Modo de preparo:
* Ferva 300ml de água e adicione uma colher de sopa do pó de Chá verde, misture e deixe esfriar;
* Em uma batedeira, bata o Creme de leite fresco junto com o Açúcar até ficar homogêneo;
* Adicione o Mascarpone na mistura e bata até ficar na consistência de chantilly (vide foto do Making of);

* Coloque umas 3 colheres de sopa do chá verde pronto e misture com uma colher;
* Pegue os biscoitos Champanhe e mergulhe no chá pronto por alguns segundos (não largue lá por muito tempo senão elas desmancham), e coloque numa travessa (na que você vai servir) um biscoito do lado do outro;
* Vá intercalando com o biscoito, várias camadas de creme;
* Termine com o creme e polvilhe (com o auxílio de uma peneira) o pó do chá verde.
* Leve à geladeira por umas 2 horas e sirva gelado. Emoticon smile

Aqui vão os videos que nos inspiraram:
https://www.youtube.com/watch?v=fbzbq6eFLj0
https://www.youtube.com/watch?v=LjEbQDXp5f0