Pato assado com legumes caramelizados no mel

Uma receita por semana em clima de Natal! Emoticon smile
Tivemos uma pequena e linda ceia antecipada, com direito a vinho tinto, pato assado com legumes caramelizados com mel e cantoria na varanda. haha

Já que a ceia era pra apenas duas pessoas, compramos duas coxas e sobrecoxas de pato e nos inspiramos nesta receita:http://www.jamieoliver.com/…/easy-christmas-roast-duck-wit…/
Os legumes caramelizados com mel, tiramos desta receita:https://www.youtube.com/watch?v=bpFsebeKAcc
trocando os parsnips por mandioquinhas.

Tudo muito muito bom, vale a pena tentar essas receitas! Emoticon wink